december 10, 2010 |
De longueurs van Maître Paul Professional zijn zeer geschikt voor vele momenten. Door de longueurs te snijden in plakjes of blokjes zijn ze lekker voor bij een High Tea, als dessert of gebakstuk bij de koffie/thee, of als onderdeel van een buffet. Door de porties met fruit of chocolade te decoreren presenteer je eenvoudig en snel luxe petit fours.
Voor moderne Frambozengebakjes neemt u een bevroren Frambozen Kwark Longueur. Snijd deze met een nat warm mes in ca. 8 porties. Decoreer het gebakje met rode fruitsoorten, zoals frambozen, aardbeien, bessen of bramen. Versier het gebakje op een klassieke en moderne manier met chocolade decoraties of een chocolade galetje. U kunt natuurlijk eindeloos varieren door fruitsoorten van ieder jaargetijde te gebruiken.