Maître Paul Professional vervangt het gebak van Carnaby
Met de vervanging van het merk Carnaby door het merk Maître Paul Professional, nieuwe producten die écht iets toevoegen aan het reeds bestaande assortiment, een kwaliteits upgrade van het al bestaande assortiment en een nieuwe verpakking die kwaliteit en ambachtelijkheid benadrukt: op deze manier wil Maître Paul Professional horeca ondernemers nog beter in staat stellen hun gasten smakelijk te verrassen. Maître Paul Professional behoudt de al bestaande Carnaby producten, maar introduceert daarnaast een Appelkruimeltaart, Bourgondische appeltaart, Roomboter appeltaart en Mini Mix (bestaande uit de vier populairste mini gebakjes). Vanaf 2011 zullen de nieuwe producten instromen en wordt ook de Carnaby verpakking vervangen door de nieuwe Maître Paul Professional verpakking.